Nuestros clientes indios también disfrutan de alimentos hechos a base de harina, y debido a ello hay un mercado muy grande para todo tipo de productos de fideos y tallarines en la India.
Leer MásLínea de Producción de Fideos Secos Asiáticos (Fideos Somen)
Línea de Producción de Fideos Secos Asiáticos,
Modelo Mejorado 1500
Línea de Producción de Fideos Secos Asiáticos,
Modelo Estándar
Ofrecemos dos tipos de líneas de producción de fideos secos asiáticos (conocidos como fideos somen en ciertos lugares), que se dividen en tipos rectos y curvos según el modo de transmisión de la cámara de secado de fideos. La cámara de secado puede ser equipada con cadena recta o y curva. La línea de producción de fideos secos asiáticos utiliza la tecnología de secado a baja temperatura que puede completare en aproximadamente 4,5 horas.
Las principales características de la línea de producción de fideos secos tipo recto son buen diseño, rendimiento estable, estructura compacta, operación conveniente, alto grado de automatización, fácil control de temperatura y humedad, capacidad de producción de 3 toneladas a 20 toneladas por 8 horas y sobretodo porque ocupa poco espacio.
Muestras
- Diseño sumamente flexible:
La disposición del equipo puede diseñarse según las condiciones del taller existente del cliente. Gracias al transporte curvo, la cámara de secado puede acomodar mayor cantidad de fideos, incluso en espacios con una longitud limitada. Se caracteriza por ser fácil de manejar, además, la temperatura y la humedad se pueden controlar automáticamente. Es posible seleccionar capacidades de producción de 3 a 30 toneladas por 8 horas. - Alto nivel de automatización:
Sólo se necesitan dos operarios y todo el proceso, desde la manipulación de la harina hasta los fideos terminados, es automático. La harina es suministrada por aire. Equipada con una máquina mezcladora de masa continua, la masa cocida se transporta directamente a los rodillos de laminado. Tras el laminado continuo, las piezas de masa se cortan automáticamente en fideos planos o redondos y se cuelgan automáticamente en varillas en la cámara de secado. Los fideos se secan continuamente en la cámara de secado durante 4,5 horas. Tras el secado, la pasta seca se introduce en la máquina de corte para cortarla y, a continuación, se envía mediante una cinta transportadora a la máquina de pesaje para su envasado final. - Gran variedad de productos terminados:
Fideos de la longevidad (chang shou mian), fideos de huevo, fideos para chow mein, fideos pre cocidos, etc.
Disposición de la línea de producción
Características de la línea de producción
- Estructura compacta y aspecto agradable a la vista
- Seis ejes de alimentación accionados por separado por el motor. El grosor de la lámina de masa puede ajustarse automáticamente. Además, las láminas de masa pueden cargarse automáticamente.
- La velocidad de corte de las láminas de masa puede seguirse automáticamente.
- Los rodillos de la prensa laminadora están hechos con acero inoxidable y son resistentes al desgaste y a la oxidación. La rasqueta está hecha de material compuesto de polímero y la presión de trabajo puede controlarse sin causar daños a los rodillos de laminado.
- La parte eléctrica está equipada con un control digital y una pantalla táctil que es fácil de manejar. Además, todo el proceso se realiza con una solo botón.
Máquinas que conforman la línea de producción de fideos asiáticos - Modelo 1500 (mejorada)
-
Mezcladora de Salmuera
El mezclador de salmuera se utiliza principalmente para la preparación, el enfriamiento y el almacenamiento de soluciones de salmuera. Consta de un tambor mezclador, un agitador, un tubo de calentamiento, un tubo de líquido y una bomba para alimentación de líquidos. Se utiliza para la preparación de líquidos mezclados como la sal, el álcali, aditivos y agua necesarios para el amasado. Con el mezclador de salmuera es posible producir una salmuera homogénea de forma rápida y directa sin depositar sustancias secas.
-
Mezcladora continua horizontal
La mezcladora continua es una máquina altamente automatizada que puede ahorrar mano de obra y costos de construcción al combinar la alimentación por tornillo, el suministro de agua, la mezcla y la alimentación de la masa juntos. La masa absorbe el agua completa y uniformemente.
-
Laminadora de masa modelo 1500
Esta prensa utiliza rodillos de diferentes diámetros, lo que favorece la formación del gluten; el laminado de rodillos ondulados hace que la lámina de masa se arrastre en varias direcciones, mejorando así la calidad de la lámina de masa. Cada rodillo cuenta con un motor independiente, lo que garantiza eficazmente la fiabilidad de la transmisión. Además, gracias a su estructura es sencilla, es mucho más fácil realizar el mantenimiento. correspondiente.
-
Dispositivo de almacenamiento de rodillos para fideos
La unidad de almacenamiento para los rodillos cortadores de fideos, es ideal para cambio rápido de cortadores en menos de 2 minutos. El tiempo de sustitución de rodillos es de aproximadamente 2 minutos. La máquina de corte y alimentación de fideos adopta una estructura de transmisión simple, que es controlada por el PLC. La longitud de los fideos es ajustable
-
Transportador oscilante
La última tecnología de nuestra empresa es la carga por transportador oscilante. Este nuevo método de carga simplifica la estructura, se encarga de transportar los fideos hacia el área de secado, y elimina el fenómeno la desalineación de las varillas y las barras de caída causadas por el estiramiento convencional de la cadena de carga. Se caracteriza por su alineación de alta precisión y porque no hay riesgo de que las varillas se caigan.
-
Sala de secado con cinta transportadora curva
El innovador diseño del túnel de Dongfang Noodle, cuenta con un sistema especial de cadenas y un sistema de transporte longitudinal, mantiene los cambios continuos de humedad y temperatura y un transporte estable de los fideos. La humedad y la temperatura de cada sección de secado se regulan por conversión de frecuencia, que es sumamente fiable. El diseño razonable de la cámara de secado permite que el aire humedecido en ambos extremos fluya hacia el centro, reduciendo el consumo de energía en un 20-30%.
-
Sistema automático para retorno de varillas
-
Envasadora de fideos
Esta envasadora de fideos puede hace diversos tipos de envases de forma continua y automática. Los bloques de fideos instantáneos terminados pueden envasarse en vasos/tazas de papel, bolsas de plástico, etc.
-
Panel de Control Eléctrico
El panel de control eléctrico es el control principal de nuestra línea de producción de fideos instantáneos.
-
Sistema de reciclaje de restos de fideos
Una vez cae la lámina de masa, esta será pulverizada automáticamente, será transportada por aire y se añadirá a la harina en proporción al sistema de mezclado de la masa. No se requiere ningún trabajo manual durante el funcionamiento, es seguro, higiénico y automatizado.
Todas las máquinas incluyen un dispositivo que recolecta los residuos de masa y los reintroduce en el tanque de mezcla.
Ejemplos de clientes
Línea de Producción de Fideos Secos/Somen en India
Disposición de la línea
Línea de producción de fideos secor asiáticos, modelo moderno
-
Mezcladora de salmuera
El mezclador de salmuera se utiliza principalmente para la preparación, el enfriamiento y el almacenamiento de soluciones de salmuera. Consta de un tambor mezclador, un agitador, un tubo de calentamiento, un tubo de líquido y una bomba para alimentación de líquidos. Se utiliza para la preparación de líquidos mezclados como la sal, el álcali, aditivos y agua necesarios para el amasado. Con el mezclador de salmuera es posible producir una salmuera homogénea de forma rápida y directa sin depositar sustancias secas.
-
Mezcladora de doble eje
Las mezcladoras de harina se utilizan para mezclar harina y agua. El amasado es el proceso de mezclar la harina y salmuera en una determinada proporción para que las proteínas y el almidón de la harina absorban el agua y se hinchen en una masa floculante. La mezcladora de harina tiene una estructura de doble eje con las palas mezcladoras en forma de espiral sobre el eje. Los dos ejes giran en direcciones opuestas para que la harina absorba el agua completa y uniformemente.
-
Trasportadora para maduración de masa
El transportador de maduración hace madurar la masa en reposo durante un periodo de tiempo para permitir que la masa absorba completamente el agua y mejore la calidad del gluten de esta.
-
Laminadora de masa
Esta prensa utiliza rodillos de diferentes diámetros, lo que favorece la formación del gluten; el laminado de rodillos ondulados hace que la lámina de masa se arrastre en varias direcciones, mejorando así la calidad de la lámina de masa. Cada rodillo cuenta con un motor independiente, lo que garantiza eficazmente la fiabilidad de la transmisión. Además, gracias a su estructura es sencilla, es mucho más fácil realizar el mantenimiento. correspondiente.
-
Cuarto de secado
El innovador diseño del túnel de Dongfang Noodle, cuenta con un sistema especial de cadenas y un sistema de transporte longitudinal, mantiene los cambios continuos de humedad y temperatura y un transporte estable de los fideos. La humedad y la temperatura de cada sección de secado se regulan por conversión de frecuencia, que es sumamente fiable. El diseño razonable de la cámara de secado permite que el aire humedecido en ambos extremos fluya hacia el centro, reduciendo el consumo de energía en un 20-30%.
-
Cortadora de una sola cuchilla
La cortadora de fideos se caracteriza por su alto nivel de automatización. Gracias a la tecnología del sistema de ajuste de la velocidad, la longitud de los fideos puede controlarse conforme sea necesario.
-
Panel de control eléctrico
El panel de control eléctrico es el control principal de nuestra línea de producción de fideos instantáneos.
Ejemplos de clientes
Línea de Producción de Fideos Secos/Somen en Bangladesh
En mayo de 2017, el gerente general de Dongfang Group visitó la empresa de uno de nuestros clientes en Bangladesh para participar en la aceptación e inspección de la línea de producción de fideos secos.
Leer MásConsulta
Líneas de Producción de Fideos Orientales
Henan Dongfang Noodle Machine Group Co., Ltd., establecida en 1975, tiene una amplia trayectoria en el diseño y fabricación de equipos para procesamiento de fideos. Nuestros equipos de producción de fideos han sido bien recibidos por fabricantes de fideos instantáneos, plantas de producción de fideos orientales, plantas de procesamiento de masa y otros fabricantes de maquinaria alimentaria.
Contamos con la certificación ISO9001 y CE, así como con más de 50 certificados de patentes. Nuestras líneas de producción de fideos representan el 65% del mercado chino y los diez principales productores de fideos de China han sido nuestros socios por muchos años.