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Línea de Producción de Fideos Frescos (Semicocidos)

Nuestra línea de producción de fideos frescos ha experimentado una transformación tecnológica con respecto al proceso de producción. Su avanzada tecnología incluye la pulverización o rociado a doble cara, maduración de masa secundaria, laminado con rodillos y la esterilización. Esto garantiza que los fideos producidos sean frescos y agradables al paladar, en consonancia con la búsqueda de la seguridad alimentaria, la salud nutricional, el buen sabor, etc. El uso de aditivos, el tratamiento de esterilización y el envasado al vacío pueden prolongar considerablemente la vida útil de los productos terminados.

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